Estas trenzas que ustedes verán acá están hechas con una masa de hojaldre fácil y rápida, que puede ser usada tanto para preparaciones dulces como saladas. Yo ya les pasé la receta y acá ven que está el link. Con … Sigue leyendo
Esta trenza rellena de pasas de uva y nueces picadas no les parece increíble? La hice con la batidora que me regalaron mi marido y mi hijo. Se parece a la Kitchen Aid, pero en versión nacional. La usé para … Sigue leyendo
Estas trenzas las he empezado a hacer para Pascuas, envalentonada con que me están saliendo bien las roscas y el arrollado, y que llevo ya tiempo debutando con éxito con las preparaciones que llevan levadura. Quiero compartir esta receta … Sigue leyendo
ROSCA TRENZADA Y ALMIBARADA, RELLENA DE Nicolás Welsh, director de NW Pastry School, nos pasó tips y recomendaciones exclusivas que me encantaría compartir con ustedesporque son muy útiles. Una buena rosca de reyes tiene que ser … Sigue leyendo
Hoy quiero ofrecerles una torta de miel, la leicaj, que me enseñó a hacer Miriam Becker y que se come en las festividades de Rosh Hashaná, por el año nuevo judío, para que sea más dulce el año que comienza. … Sigue leyendo