El mundo orgánico, una buena para el país

Amigos, se acerca fin de año y después de varios posteos con noticias poco felices me gustaría un epílogo un tanto más auspicioso. Es por eso que me gustaría contarles sobre el potencial que representa la producción orgánica en la Argentina, en donde, con escasas políticas de fomento, el mercado ha logrado ingresar en el top ten en el mundo.

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Una de las cosas que más me atrajo de este tipo de producción es la base filosófica: el respeto por la naturaleza. En estas explotaciones el productor sólo puede respetar los plazos que impone el ecosistema. Y en el país ya hay varios emprendimientos que se arriesgan a apostar en este mercado. Encontré un video que invita a pensar y lo quería compartir con ustedes:

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Copenhague, crónica de un fiasco anunciado

Amigos, tal como lo veníamos comentando en este espacio la cumbre climática de Copenhague no fue más que un nuevo capítulo en la hipócrita lucha por optimizar la explotación de los recursos naturales. Sin asumir ninguna responsabilidad o meta de reducción de contaminación, el país más poderoso del mundo sólo se comprometió a poner plata.

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Nuevamente, los líderes del mundo nos invitan a pensar que las Naciones Unidas, por lo menos en lo que al clima respecta, se han transformado en la agencia de viajes más lujosa del planeta. Ya se sabía que el acuerdo no iba a llegar a ningún punto vinculante, pero ¿era necesario tanto?

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A Picolotti le sobraron algunas millas

Una noticia pasó casi desapercibida por los medios: la ex secretaria de Ambiente Romina Picolotti no se presentó a declarar ante los tribunales federales en una causa, en su contra, por irregularidaes en la función pública. La razón: está participando de la cumbre de Copenhague. Yo me pregunto si cualquiera de nosotros pegara un faltazo ante un tribunal, aunque sea de tránsito, cuál sería la consecuencia.

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Foto: Flickr CC AJU Potography

El dato está contenido en la presentación que hizo su abogado a la jueza federal María Servini de Cubría para pedir la postergación de la audiencia, indicaron fuentes cercanas al expediente. Los voceros dijeron que, de acuerdo a la defensa, la ex funcionaria del gobierno de Cristina Kirchner se encuentra en Copenhague para participar de la cumbre y por eso se estima que su indagatoria recién se concretará el año próximo.

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La pata vernácula de "Hopenhague"

No sólo los países en desarrollo dieron de qué hablar en “Hopenhague” (como se bautizó a esta cumbre de Copenhague haciendo un juego de palabras con el término hope, que significa esperanza en inglés). El comienzo de la semana de alto nivel empezó con un plantón de los más necesitados: los países africanos, miembros del G77 del que también forma parte Argentina, se negaron a comenzar las negociaciones porque los países grandes no quieren comprometerse en cortar sus emisiones.

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Aunque varias reuniones se demoraron, las sesiones continúan sin grandes expecativas, aunque sí con gran pompa especialmente porque organizaciones ambientalistas como WWF o Greenpeace hicieron sus presentaciones y propuestas. El capítulo argentino no estuvo ausente: desplegó un globo aerostático en donde critican a la presidenta, Cristina Kirchner, por la elección de haber construido una usina de carbón en Río Turbio en vez de elegir alguna fuente de energía alternativa menos contaminante.

Foto: gentileza Greenpeace

Foto: gentileza Greenpeace

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A real deal

Así de clarito: “Un acuerdo real”. Ese es el masivo reclamo a los líderes políticos que negocian en Copenhague un nuevo acuerdo para combatir el calentamiento global. Hoy las cosas se pusieron más calientes cuando la policía detuvo a cientos de manifestantes.

La semana que viene es la más esperada. Empieza lo que se denomina el segmento de alto nivel. Sólo dentro de unos días sabremos realmente qué objetivo de reducción de emisiones contaminantes es el que triunfa, eso si se hay alguno que pueda imponerse realmente.

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La mitad de los chicos, en riesgo ambiental

La Defensoría del Pueblo de la Nación difundió ayer un estudio sobre los riesgos ambientales que enfrentan los chicos en la Argentina. La verdad es que los resultados, aunque esperados, son lamentables.

Es que más de la mitad de los niños está amenazado por algún riesgo potencial: sean éstos sanitarios, por contaminación de agroquímicos, por la cercanía con la explotación de hidrocarburos o por contaminación ambiental. Pero la difusión de este Atlas ambiental, realizado por cuatro agencias de las Naciones Unidas y la Defensoría, dejó algo más lamentable todavía. Según confiaron en el propio organismo, amparándose en el federalismo la Secretaría de Ambiente de la Nación dijo no tener información acerca de los emprendimientos mineros.

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COP 15, una oportunidad para patear el tablero

¿Por qué si todos sabemos que estamos mal y por este camino la situación va a empeorar nada cambia? ¿No es hora de patear el tablero? ¿No es la cumbre climática de Copenhague el lugar para hacerlo? ¿Quedará simplemente en una reunión para la foto o habrá algún avance cierto? Todas estas preguntas se me ocurren mientras transcurren las primeras horas del encuentro climático mundial más esperado del año.

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Lo que pude ver, no sé qué piensa ustedes, es que casi todas las publicaciones que alcancé a leer dan cuenta de la crisis climática y exigen acción. Hasta los diarios del mundo se unieron en una solicitada (algo muy poco frecuente en la historia) para pedir a los líderes mundiales el compromiso para poner manos a la obra y evitar que la contaminación siga generando ese efecto invernadero tan temido.

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En la cuenta regresiva

Aquí estoy, de vuelta en la jungla. Pasé una semana pensando en qué iba a escribir sobre la alicaída cumbre climática de Copenhague. Y fueron esta vez los científicos los que lograron llamar la atención: se descubrieron cientos de mails, enviados por expertos destacados miembros del Centro de Investigación del Clima de la Universidad británica de East Anglia, que parecen indicar que algunos prestigiosos científicos del CRU discutieron cómo ocultar información al público y acallar los trabajos de otros.

El descubrimiento fue realizado por un grupo de hackers y el Panel Intergubernamental de Lucha contra el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés) aseguró que se investigará. Sin embargo, resulta sospechoso que la revelación llegue a pocos días de la cumbre y a poco de que el Senado norteamericano tenga que debatir sobre la reducción de emisiones con la que los Estados Unidos debe comprometerse. Encontré una parodia en Youtube para compartir con ustedes.

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Un set absolutamente natural

Es mi segundo día en Kenia y muero por presenciar el backstage de African Cats. Quiero ver de qué forma puede filmarse a estos enormes felinos y seguir sus vidas sin interferir de ningún modo. Desde el primer día Keith Scholey nos explicó que parte de su trabajo diario consiste en encontrar a los protagonistas. Y la dificultad más grande está en poder seguirlos sin perderse la “acción”.

Después de varias horas en la sabana, y luego de un desayuno reparador entre los arbustos, encontramos al equipo que sigue a una de las estrellas del film: la chita que protege a sus cachorros de toda amenaza. Todos descansan bajo un árbol al refugio del sol del mediodía. Sophie Darlington, la camarógrafa que se encarga de filmar cada detalle, espera a unos 100 metros que los felinos cuenten su historia.

Para poder entrevistarla nos alejamos unos kilómetros en busca de otro árbol (queda claro que para que nos repare del febo, acuciante en este momento). Sophie nos explica cómo los filma: nunca se acerca más de 100 metros para no interferir en la escena o en la acción. Tampoco puede hacer nada, obviamente, si alguno de los protagonistas está en peligro. Según nos cuenta, filman a esta familia desde hace 16 meses.Vieron toda la evolución de los tres cachorros que sobrevivieon a las amenazas de la propia naturaleza. Pero nada está escrito. Serán ellos los que cuenten la historia.

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Los Masai, ejemplo de conservación y eficiencia

Día 2: La primera noche en la sabana fue impresionante. El impactante silencio sólo era interrumpido por los ruidos de la naturaleza: grillos, sapos y el llamado de los hipopótamos en el río Talek a unos 30 metros de la carpa en la que pasé mi estadía en la Reserva Masai Mara.

En el campamento, que no puede divisarse desde el aire ya que está “escondido” entre los arbustos de la sabana, se puede hacer una vida normal, eso sí utilizando los recursos de un modo inteligente. Aquí la eficiencia energética no se pregona, se practica. Cada carpa cuenta con los servicios necesarios: hay un baño con inodoro, lavatorios y ducha. Y sólo se usa lo necesario.

“Nada en Africa es abundante, a excepción de la naturaleza”, me explica Jackson Looseyia, dueño junto a Gerard Beaton de este lugar increíble. Con esta filosofía puede observarse que, a pesar de la escasez de recursos, no hay pobreza ni desnutrición. Sólo convivencia con el ambiente en donde se vive.

Cada carpa cuenta con una linterna, una bocina y un insecticida. La linterna hace las veces de guía y de llamado. Es que de noche ningún huésped puede salir solo de su habitación. Un encuentro con un animal podría arruinar la estadía. Así, cada vez que uno quiere dirigirse hacia otro espacio cuando la oscuridad se adueña del espacio, debe prender su lucecita y uno de los Masai llegará para acompañarlos a donde sea necesario. La bocina sólo se usa en casos de emergencia médica y el insecticida, por las dudas.

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