Especial multimedia: Tribus alimentarias

Verónica Dema y Gustavo Barco junto al Equipo Multimedia de lanacion.com, realizaron un informe especial sobre las denominadas “tribus alimentarias”, grupos de personas que se forman en torno a la comida.

 Bajo la supervisión de Juan D. López y Mariana Robin, el especial contiene entrevistas a  especialistas que alertan sobre las dietas extremas y mencionan a algunas prácticas de estas “tribus alimentarias”; también hay un video “en primera persona”, en el que vegetarianos o macrobióticos cuentan qué comen y qué filosofía de vida llevan. El ítem “Bulimia intergeneracional” muestra el contrapunto entre una madre y su hija que padecen la misma enfermedad: bulimia. En “Cocina verde“, Angelita Bianculli, expone las bondades de alimentrse sin carne y relata su experiencia como dueña de una cadena de restaurantes vegetarianos.

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