La prueba del mate

Hola Mariana: Es la primera vez que te comento. Aquí en casa el único adicto al mate es mi marido, hace dos años atrás habíamos comprado yerba en Japón y jajaja mi marido la viene “estirando” hasta el día de hoy. Saludos desde Toyota(Aichi Ken)Alymar

Qué lindo ver còmo disfrutan, y còmo les gustan el mate y el dulce de leche!
Allà se vende la yerba mate?

muy buenooo el 4 de octubre viajo para japon y la verdad no veo la hora de que llegue esa fechaaa!!!

muy bueno lo del matee!

es lo mas!

Hola! Me encantó la anecdota. Besos a Silvi y Clarita!!

hola Mariana, vivo en Madrid y tengo una compañera de trabajo Japonesa, Aki, que seguro le va a encantar tu blog. Yo por mi parte estoy sumando adeptos al mate, mi pareje es Español y no hay noche que se acueste si tomarse unos amargos! compramos de a varios kilos porque sino no duran nada

Muy bueno este post, felicitaciones y suerte con el Sushi!.
Saludos

Qué lindo post, muy interesante! Yo pensaba que los argentinos y uruguayos tomábamos mate porque nos gusta sufrir nomás.

Hola soy Colombiano y estudio en Buenos Aires, como buen colombiano era adicto al buen cafe, aqui no encuentro buen cafe con tanta facilidad, y opte por cambiar mis 4 tasas diarias de cafe, por 2 mates al dia, uno por la mañana y otro por la noche. El cafe no me hace falta, y ahora que regreso a mi pais, tengo pensado llevarme varios kilos. mi yerba preferida es nobleza gaucha.

Viviendo en Estados Unidos, tuve oportunidad de participar de Festivales Internacionales, donde se armaban “stands” de comidas, bebidas y objetos de los países participantes. El mate en forma de “mate cocido” o “con bombilla” era inmediatamente aceptado por las personas de culturas orientales que visitaban mi “stand” y lo que siempre querían comprame eran las “bombillas” que les parecían un “invento fabuloso”!

Cuando estas lejos de casa, una de las cosas que más extrañas es el mate con amigos. ese momento es único, la tipica pregunta.. che, unos mates?. Mariana te felicito por la nota. emocionante.

Conocí a 2 israelíes en el sur este año, ya habían probado el mate pero no les gustó. Soy entrerriano, así que supongo que por ahí pasó la cosa: cuando tomaron de mis mates, se volvieron adictos y se pasaban todo el día tomando y haciéndome preguntas técnicas.

Que alegria que les haya gustado. Aca en USA tengo reacciones mezcladas (a algunos les gusta pero a otros no). Ahora…con el dulce de leche es otra historia, lo AMAN!!! Aca en Washington se consigue en muchos lados y hasta puedo elejir la marca. Muchos paises latinoamericanos tienen su propia version (que se llama arequipe, manjar, cajeta, leche quemada,etc.), son parecidos pero no enganian a mi paladar entrenado. En la India tambien tienen dulce de leche. No me acuerdo como se llama pero no lo hacen liquido sino en algo parecido a las Vauquitas y son muy parecidas. Esto siempre me deja pensando si relamente lo inventamos los argentinos, Ja, Ja!! me van a matar los posters!!
Gracias por el post, buenisimo y espero leer muchos mas.

Cuántos elogiosos piropos para mariana. Que buen blog! Esto es periodismo verdad! Adelante Mariana y por favor, quédate a vivir alla. Seguro taragüi te da un premio

Mariana, muchas gracias por compartir tus vivencias en Japón! además de ser super interesantes puedo compartir un poco de lo que está viviendo mi amiga Silvi y su hijita Clarita! Mandales saludos y espero tus notas siempre!

Para Gabriel Acosta, Gabi, tu papá se llamaba Hector?

Mariana me encantó lo del mate!

Con mis amigos nihonjin tuve un éxito y un fracaso, pero bueno, de a poco de a poco.

Abrazo grande!

Jorge(comentario 26): Esta vez decidí contestarte, ya que antes ni siquiera te animaste a poner un nombre. Quizás el blog hable de cosas demasiado sencillas para vos, ¿no? Este blog no intenta ser ni un libro de historia ni uno de geografía, simplemente quiere reflejar la cotidianeidad de la vida en Japón. Esas pequeñas cosas que, evidentemente, no todos pueden ver.

Es interesante ver la actitud de los japoneses en loreferente a la gastronomia de las diferentes culturas.Tuve oportunidad de participar en una demostracion de cocina con un sobrino mio que es chef y como argentinos que somos se nos ocurrio que seria interesante hacer un locro. Fue una experiencia muy interesante ya que en dicha clinica participaron 38 japoneses que aprendieron a cocinar el locro. Recuerdo que en el 89-90 era imposible por la falta de ingredientes pero en el Japon actual que abrio su mercado de importacion alimentaria ya es posible hacerlo, inclusive si queremos consumir mate y dulce de leche se consiguen en las tiendas de productos brasileños. Otra de las notas interesantes del evento fueron las condiciones que nos impusieron los organizadores de hacer una charla sobre la Argentina. por supuesto en escasos 15 minutos fue todo un compromiso tener que hacer una exposicion y tratar de dejar un buen concepto sobre nuestro pais. Pasamos un video que nos facilito la Embajada argentina en Japon y todo salio bien gracias a la excelente organizacion que efectuaron los propios japoneses para el buen desarrollo del evento. Si les explico todo lo que pusieron es cosa de no creer y bueno por algo ocupan su posicion actual en el mundo…..

Hola Mariana, te felicito por ser tan grafica en tus palabras, muy profesional lo tuyo. Yo vivo en China cada 6 meses y tienen varias cosas en común. Seguí disfrutando de ese lado del mundo tan lindo!! Japón tsuki deska??

Hola Mariana,

Que tal, aqui paseándome por la nación me encontré con tu blog y no paré de leerlo hasta el post más reciente. Me encantan los relatos, los videos y por supuesto las fotografías, ya tienes una lectora más. Gracias por compartir tus días en ese increíble país.

Saludos desde New York!

Sin npalabras me encanta este blog!
que raro que a un niño algo le parezca muy dulce!!!!!!!

Qué bueno que les guste el mate (toda una sorpresa)
Buenísima la nota y el video.
Besos!

Hola Mariana,
que linda experiencia- yo note lo mismo aca en alemania; varios de mis amigos y mi pareja ya lo toman- A quienes postearon sobre alemania: busquen en google que hay varios lugares donde conseguir yerba on-line a precios razonables, particularmente en la zona de Hamburgo saludos teutones JUAN

Me encanto este post!!!
Llegue hoy al blog y me lo estoy leyendo todo enterito en una tarde de no mucho trabajo de este lado del mundo (mis mañana son las agitadas, trabajo para una empresa taiwanesa entonces tratamos de llegar a cuando ellos aun estan).

La evrdad que el video es ree lindo. Las niñas !!! Encantadoras !!!

Me gusta como escribis, como hablas me parece, re simple, me gusta mucho el blog !!! :O)

Muchas gracias Mariana, que genial nunca esperé que les fuera a gustar el mate y que el dulce de leche les parezca muy dulce, sobre todo si son nenes, rarísimo. Como siempre un post genial.
“ñ_______________ñ´´

Ayer tomé mate con otros japoneses y también les gustó!!!! Eso sí, a ellos lo tomaron con un poco de azúcar.

Luda: Japón wa suki desu ka? (¿Te gusta Japón?) Sí, me encanta!!!

Dedi: Bienvenida al blog! espero seguir encontrando tus comentarios, y si tenés ganas, contanos cosas de NY.

Verónica: Decile a tu marido que se ponga y te traiga a Japón jajaj!! en una de esas te dice que síiiiii.

Juan: El panko (pan rallado japonés) está buenísimo, pero me parece que la clase de cocina va a ser con el que conocemos nosotros… sino no serían milanesas a la argentina, no? Saludos.

Evelina: estás invitada a la próxima clase de cocina… eso sí, después salís en el blog

patricia segu: No puedo creer que Chivana esté en Bahía Blanca!!! un beso grande y gracias por el comentario.

Mariana-san, konnichiwa!
¿Te dás cuenta de lo que estás haciendo? Está buenísima la forma en que nos estás transmitiendo tus vivencias allá, y el cómo nos mostrás lo que ellos pueden aprender de vos (y todos los que están allá) de nuestras costumbres cotidianas!
Muchos cariños desde Argentina.
Alejandro-san ni yoroshiku!

hola mariana me encanto tu video de la nenita re simpatica y tus amigas tambien felicidades por tu bog. te cuento q yo tomo mate y me gusto la idea de q se conozca en otros lugares comolo hiciste vos gracias besitos cuidat

Hola Mariana,
Mil gracias por la respuesta. Ah, tenes razon; para que sean “argentinas” nada de Panko. Les pones oregano/queso rallado al pan idem? o solo pan?

Lei tu post acerca de los huevos negros; yo los probe en la casa de una post doc china que trabajo en mi equipo en Heidelberg; alli se llaman “huevos de los 1000 anios” y es como algo considerado carisimo y especial de comer, y de convidar. Ella dio una cena tipica para mi, por habrla entrenado, y de “postre” el famoso huevo que tuve que comer yo solito- en gral como de todo, pero ahi llego mi limite entre el olor a azufre y la textura, y el color fue un martirio, pero lo comi todo y sonrei =) Bueno, saludos desde Alemania. JUAN

Hola Mariana. Acá estoy, escribiendo por primera vez, desde que ayer descubrí tu blog. Gracias por contarnos esas pequeñas cosas de todos los días que hacen que uno pueda entender mejor esa cultura, que desde acá nos parece tan lejana y diferente. Anoche durante la cena, lo puse al tanto a mi esposo acerca de los baños públicos en Japón y morí con la cajita de chicles con los papelitos incluídos para cuando hay que tirarlo!!!. Sin palabras…
Besos y gracias. Seguimos en contacto.

Hola Mariana! Me encantó el post…
La verdad te felicito, en principio por este blog super interesante, y en segundo lugar por enseñarles a ellos nuestras costumbres. Los resultados demuestran que no somos tan diferentes al fin y al cabo!

Pd. Me encantó la japonesita prendida al mate, por favor!!!

Saludos, Daniela.

Hola, Sra Mariana!
Es la primera vez que escribo, visite tu blog por recomendación de una chica argentina que conocí hace poco.

Vivo en Okazaki, la ciudad de al lado de Toyota, siempre que puedo me gusta hacer conocer a los japoneses nuestro querido mate, regularmente hago unas reuniones que yo llamo “disfrutemos del mate”.
A la mayoria les gusta, y con dulce de leche aún más!!
¿Qué tal si nos juntamos un día a tomar unos mates?? Con un gran abrazo, Sandra

Daniela: Gracias! La semana pasada me volví a juntar con estas japonesas. Querían volver a tomar mate con nosotras!!!

Sandra de Okazaki: Me encantó el nombre de la reunión. A mucha gente le gusta el mate pero a otros, no. Me parece que voy a bautizar estos encuentros como: ¿Quién se anima al mate?

Ana: No me digan que se conocen??!! Qué chico es el mundoooooo. El blog se transformó en un especie de “Gente que busca a gente”, versión japonesa
Yo estudio japonés en Okazaki también pero en un instituto que se llama Yamasa.

Me encanta todo este intercambio de costumbres!!! El tradicional mate cocido bien podría asemejarse al te verde, calculo. Fijate que hay un artículo de Lalo Mir sobre el mate que es imperdible y refleja tal cual lo que significa para nosotros. te lo recomiendo!

Hola Mariana, Qué bueno que les haya gustado el matecito!! Yo vivo hace 7 años en El Salvador y hasta ahora no encontré a nadie que me acompañe con mis amarguitos. Todos los que prueban el mate fruncen la cara y ya no quieren saber más nada. Gracias a Dios que Gaby Anahí, mi hija de 5 años sí lo toma y ya pinta para ser mi futura compañera de matienzos.
Me encanta tu blog, siempre lo sigo y me hiciste acordar a mi, que de todos los simbolitos solamente entendí el del té.jajajaja
Estoy estudiando mandarín con GAby y lo de la caligrafía …uy que es difícil… Bueno, mucho cariños de Gaby que también te ve siempre y de mi FAmilia..Rober (mi esposo), MArtín (mi enano de 2) y yo.