Crumble de Almendras y Frutas + TIP: Crumble Horneado

 De la lectora Dana

Ingredientes

100 g de harina
100 g de manteca
50 g de azúcar
100 g de almendras picadas con su piel
½ kg de frutas varias
½ limón
2 cdas de azúcar

Preparación

Cortar la fruta en trozos, con su piel. Mezclar con el jugo de limón y el azúcar.
Distribuir en una fuente.

Procesar los ingredientes del crumble cuidando que queden trocitos, distribuir sobre las frutas y hornear a 180ºC hasta dorar.

 

Servir frío o tibio, sólo, con helado o con crema chantilly.

TIP: CRUMBLE HORNEADO

 

 

Distribuir los ingredientes del crumble en una placa. Hornear y mezclar durante la cocción, para que queden trocitos.

 

Conservar en frascos. Utilizar en helados o postres.

RECORDA

Podés hacer crumble con almendras, nueces, avellanas y semillas.

Variar la mezcla con canela y cacao.

Prepará una buena cantidad y conservala en frascos cerrados.


 

 

 

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