Aprendé a cuidar tus orquídeas

Increíbles orquídeas. Sería lindo tener un invernadero con unas así, ¿no? vía pinnaklepeakmarketing

Las orquídeas tienen sus trucos a la hora de cuidarlas y en este post vamos a tratar de revelar algunos de ellos para que puedas mantenerlas sanas y plagadas de las floraciones que tanto adorás.

Algunos datos extras

La familia de las orquídeas agrupa entre 25 mil y  30 mil especies y prácticamente no hay lugares del planeta en donde no existan, ya que estas plantas lograron a lo largo de los milenios adaptarse a todo tipo de climas. En Brasil solamente hay más de 2500 especies, en Venezuela 3000 y así sigue la lista. Cada año, además, se descubren nuevas variedades. Las especies más primitivas son terrestres, y suelen (no siempre) provenir de regiones frías, mientras que las que crecen en los árboles (es decir que son epífitas) son las más evolucionadas y generalmente provienen de regiones cálidas. Seguir leyendo

¿Cómo es la producción de hongos?

Los honguitos brotando del sustrato

Hace unas semanas estuve de paseo por Punta Indio. Para los que no lo conocen, es un pueblito que queda a muy poca distancia de la ciudad de La Plata (capital de la provincia de Buenos Aires -que nooooo, no es la Capital Federal-), y que definitivamente es un excelente lugar para descansar y desconectarse de todo. Y cuando digo de todo hablo en serio, porque aunque hagas la pose de la grulla no enganchás ni una línea de señal con el celular, NI UNA. En fin, allí estuve con mis amigos, disfrutando del río y de los últimos días de calor del verano cuando de repente me topé con una agradable sorpresa: una granja productora de hongos. Champignones, girgolas y portobellos al por mayor y menor estaban anunciados en un cartel al costadito de la ruta, y allí nos aventuramos, alentados por uno de mis amigos, conocedor de la zona desde la infancia, quien sentenció: “los hongos de este lugar están buenísimos”. Aplausos mediante (para denotar nuestra presencia) los cuzcos empezaron a ladrar y allí apareció Antonio, el propietario de la granja, quien luego de que yo le preguntara con el entusiasmo de una nena de nueve años si nos podía mostrar como era la producción de hongos, nos dió un agradabilísimo tour por las instalaciones. Aprendimos que para producir hongos se usan las camas de paja bien bosteadas por los caballos de carrera de los hipódrimos de San Isidro y Palermo (hablando de reciclar en estos tiempos ecologistas, quien lo diría…) y que la temperatura y la humedad son claves si se quiere llevar a cabo una producción con éxito. ¿Otro dato que me llamó la atención? En la Argentina son muy pocos los productores que se dedican a cultivar hongos, lo que convierte a la producción en un negocio (según nos dijo Antonio, que tiene años de experiencia) bastante rentable y con un gran potencial aún por explotar. En fin, como yo no soy ninguna experta en estos temas (al igual que en muchos otros, ya que este blog la juega de amateur) voy a dejar que Antonio les cuente en este video todo lo que implica dedicarse a su cultivo. A mí me pareció interesantísimo, porque como les digo, de esto no tenía ni idea. Lo que sí, les hago una aclaración: el video que van a ver a continuación lo grabé con un celular que tenía a mano (el único al que le quedaba batería) y que lamentablemente grabó con la imagen y el sonido desfasados. Traté de arreglarlo cuando lo edité, pero no lo pude corregir del todo, por lo cual les pido su compresión :) Seguir leyendo

Kokedamas: la última moda en jardinería

Vía Wikispaces

Originarias de Japón, las Kokedamas son sin lugar a dudas una forma novedosa y creativa de apreciar las plantas. Lindísimas desde todo punto de vista, plantean un desafío para los que amamos el verde y queremos incursionar en nuevas formas de cultivo. Parientes de los bonsáis, las Kokedamas (Koke, musgo, y dama, bola en japonés) no son otra cosa que plantas contenidas en bolas de musgo y sustrato, que necesitan mantenerse hidratadas.

Cada día las veo con más frecuencia en viveros, e incluso en puestitos en la calle, y parecen algo complicado de llevar a cabo, pero la realidad es que cualquiera puede hacerlas ;) Veamos cómo: Seguir leyendo

El aloe espiralado, una joyita en extinción

Vía Just Chaos

Les presento al Aloe polyphylla o aloe espiral. Es una de las plantas más exóticas e increíbles que haya conocido en mi vida. Sus hojas espiraladas son únicas, y nos recuerdan que nada de lo que inventa el hombre es original… la realidad es que (desde mi humilde punto de vista) toda la creatividad posible está en el mundo natural. Ahora sí, algunos detalles técnicos: es originario de las montañas de Lesotho, Sudáfrica, una zona con muchas precipitaciones, lo que significa que se trata de un clima mucho más húmedo que el que requieren el resto de los Aloes. De hecho, hasta la fecha no se ha registrado que se de naturalmente en ninguna otra parte del planeta. Son difíciles de cultivar, y se encuentran en extinción, entre otras cosas porque convengamos que reproducir las condiciones de cultivo de un punto tan específico del globo no es fácil. Son un verdadero trofeo para los coleccionistas y lamentablemente esto ha generado una extracción desmedida de su hábitat natural, poniendo en riesgo su supervivencia. Lógicamente está terminantemente prohibido llevarse plantas o semillas de su lugar de origen. La reproducción además es por semillas y no por esqueje, lo que complica aún más su situación. Seguir leyendo

Lechugas frescas

Rica en vitamina K, la lechuga ayuda a coagular la sangre, es diurética, mejora la circulación y facilita la digestión. ¿Querés más razones para sembrarla? Utilizada en decocciones mejora los ataques de asma y los espasmos bronquiales. ¡Ah, cierto! También es muy sabrosa y fácil de cultivar.

Lechugas, vía Getty Images

Además soporta diversas condiciones de luz y existen variedades que pueden cultivarse todo el año, aportándonos un suministro constante de hojas verdes para nuestras ensaladas. Seguir leyendo

¡Bienvenida Primavera!

Las flores de un manzano, retrato de la primavera, vía Getty Images

Terminó el reposo invernal para las plantas, que tímidamente empiezan a despertar de su letargo. La savia empieza a recorrer tallos y hojas, y la “fábrica” que es la fotosíntesis está a todo vapor. Va llegando de a poco el calor (con sanas excepciones como hoy que las temperaturas de asemejan a las de julio) y se acaba la época de los trasplantes, que en caso de que sean imprescindibles sólo deberías llevarlos a cabo en las rachas de días fríos. Muchas plantas ya se encuentran en flor y es ahora cuando vemos los frutos de nuestros trabajos de invierno, cuando parecía que nada de lo que hacíamos surtía efecto, y nuestras plantas se veían apagadas y sin vida (en el caso de las que no florecen o se lucen cuando hace frío). Este es el momento en que la planta te empieza a agradecer ese abono que le diste o ese cambio de maceta.

Ahora bien, enumeremos algunas de las tareas que tenemos por delante:

- Es tiempo de abonar, de cambiar la primera capa del sustrato o bien de agregar fertilizantes en perlas o líquidos para diluir en el agua de riego. Las plantas acidófilas como las hortensias, las azaleas y los jazmines también te van a agradecer un poco de turba, pinocha o sulfato de hierro, para aumentar la acidez del suelo. Seguir leyendo

Las plantas autóctonas más lindas

Este es un post especialmente dedicado a todos los que lo venían pidiendo: un recorrido por algunas de las plantas de la región más lindas :) Ni siquiera voy a decir argentinas, porque la naturaleza no sabe de fronteras políticas. Lo bueno que tienen todas ellas es que al ser “locales” no necesitan cuidados especiales. Cultivándolas en las zonas de las que son originarias prosperan casi sin ningún esfuerzo. Plantas lindas hay en todo el mundo, y es un placer cultivarlas, pero tenemos que saber que conociendo y cultivando las nuestras no sólo podemos apreciar su belleza, sino además contribuir con el ecosistema, ya que muchos animales e insectos las necesitan para llevar adelante sus ciclos de vida. Pasen a conocerlas.

Plumerillo rosado

Plumerillo rosado, vía FloradelUruguay Seguir leyendo

Jardines Verticales, verde en la ciudad

Jardín Vertical de la Caixa Forum de Madrid, vía Pdbreen

¡Buenas a todos! Hoy tenemos un tema de lo más avant garde: los jardines verticales, paredes de cultivo que aprovechan al máximo el espacio, aportándole una gran cuota de verde a nuestras grises ciudades. Podríamos incluso catalogarlos como jardines hidropónicos, ya que las plantas reciben muchas veces los nutrientes a través de sales agregadas al agua de riego, e incluso bacterias que ayudan a las plantas a metabolizar impurezas, o periódicas dosis de químicos para controlar plagas y hongos.

Las estructuras, metálicas o de madera, que sostienen las plantas generalmente incluyen dos paredes de fibra de vidrio que en el medio contienen algún tipo de sustrato (por ejemplo fibra de coco o lana de roca, e incluso perlita y arlita) para que las raíces tengan donde enraizar. Se ubican estratégicamente a unos centímetros de las paredes, para que estas no se humedezcan y para que las plantas puedan respirar, llegando algunas estructuras a incorporar sistemas de circulación de aire. Seguir leyendo

Plantas que adoran el agua y los suelos húmedos

Unas lindas Calas, enamoradas del agua y la humedad.

Las situaciones que te pueden llevar a elegir una planta que prefiera los suelos húmedos, mojados o directamente empapados son muchas, pero la realidad es que este post surgió a raíz de que estuve pensando en dos circunstancias en particular que se suelen repetir mucho.

Veamos la primera:

Tenés un jardín en el que los charcos de agua persisten luego de las lluvias o después de haber regado. Incluso pasado un tiempo, y a pesar de que el sol brilla fuerte en el cielo, cuando removes la tierra te das cuenta de que la humedad sigue ahí… Ni hablar de si encontrás verdín o musgo sobre el empedrado o sobre cualquier otra superficie, porque estos sólo crecen en los lugares en donde hay agua, mucha agua… ¿A qué se debe esto? Las razones pueden ser varias: mal drenaje, suelo bajo, sombra persistente o simplemente que tu jardín se encuentra cerca de un río, canal, etc, que se inunda frecuentemente. Seguir leyendo

Hidroponia, el cultivo del futuro

Un cultivo hidropónico de lechugas, vía MauricioGouvea

¡Hola a todos!  Como veníamos anticipando en nuestra página de Facebook, finalmente llegó el tan ansiado tema de la hidroponía. Y como sucede con la mayoría de los temas que tratamos en el blog, este también da para hablar mucho, por lo que opté por hacer más que nada una guía introductoria para entender de qué hablamos cuando hablamos de hidroponía, y no tanto sobre  “cómo hacer un huerto hidropónico en casa”, lo cual como verán, tiene su ciencia.

Para empezar a entender no tenemos más que prestar atención al significado de la palabra: Hidroponía es el resultado de la conjunción de las palabras griegas Hydro (agua) y Ponos (trabajo), por lo que podemos deducir que de lo que estamos hablando de es “trabajo en el agua”.

Hay quienes dicen que los afamados jardines colgantes de Babilonia no eran otra cosa que cultivos hidropónicos, a pesar de que no existen pruebas de semejante afirmación.

Pero… ¿en qué consiste exactamente esta técnica? Pues bien, si tuviésemos que decirlo cortito y al pie podríamos decir lo siguiente: se trata del cultivo de plantas, en vez de en la tierra, en agua, asegurándonos de aportarle al medio líquido todos los nutrientes que estas puedan necesitar. Seguir leyendo