Un planeta vegetariano contra el cambio climático

Coincido plenamente con todo el articulo, es imprescindible que el hombre cambie su cultura hacia un destino que haga al mundo mas sustentable y ese es un camino importante en esa direccion.

Soy vegetariano desde hace 10 o mas años, en mi caso por razones de indole etica y moral, creo que todas las criaturas vivas de la Tierra tienen un similar derecho a la vida, no estan hechas para nuestro uso discrecional. Ademas por el tratamiento etico hacia los animales, seres que ofrecen todo desinteresadamente, como pasa con las mascotas, solo pidiendo comprension y cariño. Pero el hombre es tremendamente cruel con los animales, aun con las mascotas, que las abandonan en las calles a sus destino cuando se cansan de ellas.

Recomiendo ver algunos de los videos que ofrece PETA, por ejemplo en este sitio:

http://www.petaenespanol.com/

PETA es una Organizacion para el tratamiento etico de los animales, para que, si son sacrificados, experiementen los minimos dolores previos a su muerte. Muy al reves de lo que suele suceder, como pasa con las pobres focas del Canada, que muchas veces les sacan las pieles estando vivas.

La disminucion de la ganaderia traeria aparejada una reduccion de las emisiones de efecto invernadero y, paralelamente, un menor sufrimiento a animales que no estan en la Naturaleza para nuestro sustento, la gran mayoria de las personas puede encontrar fuentes alternativas tan o mas sanas y nutritivas, sin provocar tormentos innecesarios a las otras criaturas que cohabitan el Planeta con nosotros.

El Mahatma Gandhi supo enseñar al mundo el poder de la paz, que el aprendio paso a paso, cuando todos se preparaban para la lucha armada, para derrocar a sus invasores. Como uno de sus primeros pasos, se convirtió en un verdadero vegetariano, alguien que eligió el vegetarianismo por creencia y ética, no simplemente por herencia cultural.

Hace mas de 6 meses que no como carne, de haber sabido que me sentiría tan bien, empezaba hace 10 años.
Saludos!

Creo que muy de a poco más gente que va tomando consciencia y dejando de comer animales. Cada vez me encuentro con alguien que es vegetariano y me me algro muchísimo, quizás el boom de lo orgánico y lo naturista tiene también buenos efectos en este sentido. Hace unos años atrás era muy raro conocer a un vegetariano. Quizás también tiene que ver la ley de atracción y esto empieza a multiplicarse… ojalá, no? También creo que es importante ser “pro-amor” y “pro-respeto a la vida” y no “anti-sufrimiento” o “anti-carne” porque el mensaje que enviamos tiene que ser siempre positivo para ser efectivo.

En mi caso, no sólo soy vegetariana, sino también naturista, es decir que no como cosas que tengan algún proceso industrial. No sólo por el daño que le hacen a mi cuerpo sino también porque esos productos también tienen sufrimiento animal. Pueden googlear cómo sufren las vacas lecheras, las gallinas ponedoras, y todos los productos no cárnicos que les adicionan derivados animales, todos los productos alimenticios, cosméticos, de limpieza que son testeados en animales… eso es terrible.

Ojalá que a aquellos que nos hizo ese “clic” del que no hay vuelta atrás seamos ejemplo de otros a los que la poderosísima industria con su poderosísimo marketing aún los tiene ciegos, adormecidos.

Saludos a todos

Es muy interesante leer un artículo como este en un diario como este, creo que urgencia de acciones, ya no más corporativas, ante la crisis energética y de recursos para sostener la superpoblación humana.

La primer y última conquista de la humanidad es la de su conciencia, que a esta altura no sólo parece distante sino imposible.

Así y todo, tengo confianza e que algún día leamos en un artículo como éste que no comer animales es antes que nada, un VALOR.

creo q podriamos empezar poniendonos de acuerdo d no comer carne ciertos dias lamentablemente nunca lograremos q todos seamos vegetarianos

Ups perdón, me olvidaba que justamente ESE señor es uno de esos pocos miles de acaudalados.

El veganismo y/o el vegetarianismo son ideas interesantes y muy válidas, lo que no me parece válido es que un ricachón nos venga a decir que dejemos a las industrias seguir su curso, que el camino al cuidado de la ecología es no comer carne, etc. Especialmente porque como no puede ser de otra manera el señor no es un observador imparcial.

Yo también soy vegetariano desde hace 10 años y empecé solamente por compasión a los animales. Después yo tuve las informaciones de que eso sería fundamental para el medio ambiente y la vida en el planeta en los próximos años.
El problema es que, realmente, a la gente sólo le gusta hablar sobre el tema del calentamiento global etc, pero jamás hacen algo práctico para que eso cambie de verdad.

si realmente es asi de facil me hago vegetariana ya.entre todos salvemos el planeta, yo vivi en un lugar muy bello de argentina rio negro Lsa Grutas mar calido un paraiso.

Aprox. el 50% del area cultivable de la Tierra es utilizada para sembrar “pienzo” de animales de consumo humano, “carne”,

Que se llevan ademas el 70% del agua potable con la ue contamos como bien comun,

Esto debe ser seriamente debatido!!!

El agua es un bien común a todas las especies, quien dijo que nosotros somos dueños?

Es necesario cambiar nuestra consciencia y habitos,

Sinceramente no hace falta “dinero” para ello si de verdad queremos que la temperatura no suba por encima de 2°centigrados,

Ojala TODOS nos lo propusieramos, debemos hacer algo en forma unificada en la misma dirección,

como una púa en el surco del vinillo,..

Música Maestro!

Se realizo el Sabado 7 del Corriente el

5to. Congreso Nacional Vegetariano

CONFERENCISTAS

Miguel Grinberg: Eco-Evolución
Miguel Grinberg es escritor, periodista, Profesor de Cultura y Ambiente, Maestría en Gestión Ambiental UNSAM Universidad Nacional de San Martín, co-fundador de la Red Nacional de Acción Ecologista en 1986. Hasta ese año y desde 1982 fue miembro de la Junta Directiva del Centro de Enlace para el Medio Ambiente (CEMA) en Nairobi (Kenya). En 1989 contribuyó en Chile a la creación del Pacto de Acción Ecológica de América Latina, y tuvo actuación protagónica durante la Cumbre ECO 92 de Naciones Unidas en Río de Janeiro. Entre 1993 y 2000 realizó el programa ECOSCOPIO por FM Cultura de Buenos Aires. Es autor de los libros ECOLOGIA COTIDIANA (Planeta) y ECOFALACIAS (Galerna). Recibió en Isla Negra (Chile) el Premio N’Aitún 2008 que concede la Corporación de Artistas Pro-Ecología y la Fundación Pablo Neruda. Es hoy columnista de Ecología en Radio Nacional Buenos Aires, y se lo reconoce como pionero del periodismo ambiental en la Argentina, lo que le valió también el Premio Global 500 PNUMA del Programa Ambiental de Naciones Unidas.

“La Eco-Humanidad expresa la sensibilidad y el saber de una generación que se va consolidando en la comprensión de los límites del mundo natural y en la visión responsable de las nuevas realidades posibles y deseables de un mundo caracterizado por la solidaridad y el dinamismo generativo, en lugar del ímpetu depredador que singularizó los últimos tres siglos de la experiencia llamada “civilizada” en nuestro planeta. Puede ser sinónimo de Hábitat Fraternal, considerando que el Oikos (Morada) que origina la ciencia Ecología es el mismo que basamenta la visión Ecuménica del mundo. Nunca como ahora en los albores del siglo XXI resalta con tanta nitidez la posibilidad humana de elevar la existencia a planos antes reservados para los genios o los iluminados. La propia vida puede convertirse en obra de arte. Sin límites”.

Jorge Díaz Walker: Nacimiento y Niñez Vegetariana
Médico UBA, Especialidad Niños y Psicología Médica, Fundador de la Asociación ÑU-ÑU, colaborador e integrante del staff académico de la revista El Vegetariano. Designado Medico del Año 2001 por el Ministerio Nacional de Salud.

“Existe una creencia general de que los citrus son las más eficientes fuentes de vitamina C y que la vitamina B12 es mejor suplida en forma de alimento animal como hígado y huevos. Esta creencia surge principalmente de la propaganda comercial y de una insuficiente comprensión de la composición de los alimentos. Muchas verduras de hojas verdes contienen mucha más vitamina C que los citrus y contrariamente a la creencia popular la cocción no destruye tan fácilmente a la vitamina C, a menos que aquella dure más de 8 minutos a más de 100º centígrados, punto de ebullición del agua. La deficiencia de vitamina B12 es realmente rara, incluso entre los veganos de nacimiento que prudentemente incluyen en sus dietas fuentes culturales de vitamina B12. Es así que sin mucho investigar periodísticamente, algún hecho nefasto vinculado a lo vegetariano ha sido noticia y objeto de grandes titulares de la prensa internacional, nacional y barrial”.

Víctor Bianco: Dieta Alcalina: Dieta de la Salud
Instructor Naturista, Dr. en Naturopatía, experto en Botánica Medicinal, autor de varios libros sobre naturismo: “Alimentación, Deporte y Salud”, “El valor nutritivo y curativo de las frutas”, “la Salud de la Madre y el Niño”, entre otros. Miembro y permanente colaborador de la UVA.

“Los alimentos que ingerimos, luego de pasar por el proceso de asimilación, pasan a formar parte de nuestra sangre; de la calidad de la sangre depende la salud de todas las células que forman nuestro cuerpo (la sangre les lleva las sustancias nutritivas y el oxigeno que necesitan). Somos lo que comemos. Si queremos tener salud, debemos comer alimentos sanos. Temario que a desarrollar en el 5to. Congreso Vegetariano: Que tu alimento sea tu medicina – Alimentos de residuo ácido y alimentos de residuo alcalino – El 85 % de nuestros alimentos deben ser de residuo alcalino – La acidosis o exceso de ácidos en el organismo – El ácido úrico: enemigo de la salud – Enfermedades que se pueden prevenir con la dieta alcalina – Dinamarca experimenta la dieta alcalina – Alimentos que integran la dieta alcalina y sus complementos”

Verónica Cerrato: Prioridad Uno: Replantear el Activismo
39 años. Casada. Empresaria. Vegetariana desde los 18 años y vegana desde los 34. Colaboró en entidades protectoras de animales desde la adolescencia. Miembro fundador de AnimaNaturalis en Argentina, ocupó el cargo de Directora Nacional de esta Organización Internacional desde su comienzo en el año 2004 hasta Mayo de 2009. En la actualidad coordina el “Taller de Análisis y Debate por los Derechos de los Animales”, grupo de trabajo que tiene como objetivo el estudio de herramientas para lograr un Activismo efectivo en la Defensa de los Animales.

“El mayor inconveniente con el que nos encontramos los defensores de los animales es que “el resto” de las personas no piensa, no siente ni opina como nosotros. Esto nos frustra, nos duele pero sobre todo nos posiciona muchas veces en un lugar hermético, sin salida, que nos angustia y nos paraliza. La intención será obtener, analizar, incorporar las herramientas necesarias para poder cambiar desde nuestro lugar, la realidad de los animales. Somos las personas quienes colocamos a los animales en la situación en la que se encuentran, somos las personas quienes debemos cambiarlo. Trabajar para salvar animales es trabajar para y con las personas, hasta que esta premisa no se incorpore no podremos salvarlos”.

Carlos Tomás Wimmer: Los Alimentos que Curan
Naturópata – Técnico Superior Naturista (matricula int.36052 – 1997), diplomado en el Instituto de Investigación y perfeccionamiento. Especialización en Medicina Naturista e Iridoanálisis en el Instituto de Medicina Naturista. (1998/99).

“Los alimentos constituyen verdaderos tesoros de la naturaleza y han sido utilizados desde siempre para recuperar y conservar la salud, hoy las modernas investigaciones científicas ratifican el poder energético y curativo de los alimentos haciendo vigente una vez mas el principio hipocrático de que “el alimento sea tu medicina”. Recordemos que el mismo Hipócrates, el Padre de la medicina, afirmaba entre otras cosas (aforismos) que “lo que mantiene la salud, cura la enfermedad, y lo que cura la enfermedad mantiene la salud”.

Prof. Mabel Abiatte: Fast Food Vegetariano (clase de cocina interactiva). Profesora, cocinera y repostera recibida en la Escuela del Buen Pastor de la ciudad de Rosario, dependiente del Ministerio de Educación de la Prov. de Santa Fe. Lic. en Suelos, Univ. Católica de Santa Fe. Actualmente dicta cursos de cocina saludable y cocina vegetariana. Es autora de varios recetarios de comidas vegetarianas. Sus libros más recientes son: “Lombricultura”, “Cocinando Carnes Vegetales” y “Carnes Vegetales”. Miembro de la UVA y miembro del staff de la revista El Vegetariano.

“Tengo para mí el convencimiento de que cada vez somos más los que deseamos alimentarnos sanamente, los que deseamos alimentar mejor a nuestra familia, los que sentimos cargos de conciencia cuando nos enteramos de los miles de productos que usa la industria alimenticia, que solo sirven para la industria alimenticia y no para la nutrición. Sumados a los que pensamos que no debemos dejar entrar a nuestra cocina productos químicos que además de no nutrirnos, nos dañan. En resumen, conseguir transformar la comida en vehículo de buena vida y salud, con todo lo que eso significa en tranquilidad de conciencia por haber contribuido, desde el pequeño ámbito que es nuestra cocina, al bienestar que se merecen los que de nosotros dependen. El amor brindado en esta tarea contribuirá mucho a la felicidad de los nuestros. En esta ocasión, hablaremos de las comidas rápidas, muy propicias para quienes disponen de poco tiempo”.

Pablo Fernández Beri: Abolición del Especismo
Vegano por más de cinco años, webmaster y co-fundador de la Unión Vegetariana y Vegana del Uruguay, compartirá su enfoque hacia la difusión del veganismo y la necesidad de abolir su contraparte: el especismo.

“Siempre que nos referimos a la abolición, nos estamos refiriendo a la abolición del status de propiedad del que sufren los animales nohumanos (o humanos). Siempre que nos referimos a Derechos de los Animales nos referimos al Derecho que todos los animales, humanos o nohumanos tenemos, de ser libres de la esclavitud.
Si fueras un/a esclavo/a, dirías que tienes algún derecho a ser tratado correctamente, a ser manipulado con cuidado, a dormir en habitaciones apropiadas, a que te sea extraído algún fluido de forma cuidadosa, a ser carneado/a bajo condiciones “humanitarias”, o a cualquier otra forma de explotación bajo reglamentación? La respuesta es simplemente no, porque nadie puede decir que tiene derechos si se encuentra en condiciones de esclavitud. Un esclavo sólo puede estar sujeto a explotación, la cual podrá ser relativamente mejor o peor de acuerdo con la voluntad del propietario. Por esa razón entendemos que no pueden existir Derechos de los Animales mientras los animales nohumanos continúen siendo propiedad humana, sin importar qué tan bien intencionados sean los propietarios en cualquier circunstancia”.

Diego Alejandro Melera: Producción de Subjetividad
Diego Alejandro Melera es profesor de arte y talleres de cine. Trabaja con alumnos de nivel secundario desde hace 10 años y produce de manera independiente historias de ficción que apuntan a producir una subjetividad diferente de la propuesta desde los medios masivos. Estudio en la Escuela Nacional de Bellas Artes, egresado en el 2002. También realizó estudios de laboratorio fotográfico en la Escuela de Fotografía Creativa de la fundación Andy Goldstien. En 1999 realizó trabajos de animación tradicional para la productora de televisión “PROMOFILM” para el programa “Agrandadytos” y un trabajo de Storyboards para la B.B.C. de Londres. En 1992 trabajó como Asistente de Montaje en el documental sobre los indios Wichis del realizador Alejandro Arroz, ganador de la Beca Antorchas de ese año.

“Desde que Clark Gable se quitó la camisa, el público vio que no llevaba camiseta debajo y la venta de camisetas bajó de manera inesperada, quedó claro que el cine serviría no sólo para vender productos, sino modos de vida completos. Así fue como el modo de vida americano se reprodujo en miles de miles de hogares en el mundo y para muchos de nosotros hoy resulta imposible vivir sin una licuadora, una plancha y cualquier artefacto eléctrico del hogar que se nos haya inculcado con el tiempo (llámese hoy: celular, pantalla plana, etc.). Lo mismo sucede con los modos de divertirnos, de vestirnos y de alimentarnos. Un Gran desafío por delante sería no sólo presionar a las productoras de maneras creativas para que cada vez más personajes de ficción se manifiesten en contra de la explotación animal, sino producir historias propias, con contenidos y personajes singulares que nos ayuden a vislumbrar una nueva producción de subjetividad que escape a los imperialismos narrativos dominantes.”

Manuel Alfredo Martí: Vegetarianismo y Actualidad
Periodista, editor, fundador de la Unión Vegetariana Argentina, Director de la revista El Vegetariano.

“El vegetarianismo no es simplemente una forma de alimentarse, no es una dieta para adelgazar, no es una moda, no es un slogan. El vegetarianismo es hoy la herramienta más grande y efectiva de que dispone el “ser humano” para intentar frenar el aumento de la temperatura planetaria generada por sus actividades contaminantes. Pero al mismo tiempo, también ofrece otros nobles beneficios: es el mejor estilo de vida para cuidar la salud y, además, fomenta el respeto total hacia todos los animales por igual, sean o no humanos”. Dejar de contaminar es fundamental para que las generaciones futuras se encuentren con un mundo habitable. Hoy el vegetarianismo crece en el mundo, a una velocidad impensada y muchas familias enteras adoptan este estilo de vida. Por todo esto, alentamos a reflexionar sobre el vegetarianismo como una solución posible “.
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Como particpante aprendi un monton, estuvo buenisimo!!!, aparte de conocer gente muy interesante con la que quedare en contacto con quienes comparti un intenso feedback y participacion, me llevo un gratisimo recuerdo del momento vivdo durante toda la jornada,

Mas info en http://www.uva.org.ar

Saludos!

Ecología, hambre en el mundo y nutrición vegetariana

Recordemos que los niveles tróficos que constituyen un ecosistema y dan lugar a una cadena alimentaria son:

Productores: organismos capaces de sintetizar la materia orgánica a partir de la inorgánica ( plantas y fitoplancton).

Consumidores: Seres que consumen la materia orgánica ya producida por otro ser vivo del ecosistema.

Estos últimos se diferencian en los siguientes tipos:

Consumidores primarios: Se alimentan de los productores (son los herbívoros)

Consumidores secundarios: Se alimentan de los consumidores primarios ( son los carnívoros).

Consumidores terciarios: Se alimentan de los consumidores secundarios ( son los super-depredadores)

Descomponedores Seres que utilizan los desechos de los demás grupos, excrementos y cadáveres para obtener energía.

Recordemos que entre cada eslabón de la cadena trófica se pierde entre 80% y 90% de energía. Es decir si del SOL se reciben 100 unidades de energía, las plantas se quedan con 20 a 10. De esos 20 el consumidor primario se queda con 4 undiades de energia, y el conusmidor secundario que se alimenta del primario, se queda con 0.8 unidades de energía. Es decir, saltando la imposiblidad de fotosintetizar, si consumieramos solo productores de energía habría un 500% mas aproximadamente de alimentos que lo que se produce hoy en carnes, es decir , independientemente de las politicas mal intencionadas, y asumiendo un consumo de carnes promedio equivalente a un 30 de la energía total consumida, se podría alimentar, considerando perdidas de cualquier naturaleza a por lo menos dos veces la población mundial actual, o aún más (más de 12 mil millones de humanos)

A continuación un comentario de Patricia Muir , investigadora de la Universidad de Oregon

La producción de alimentos de las tierras de cultivo, crece menos que la población. Cuando Paul Ehrlich advirtió hace tres décadas que “cientos de millones” de personas morirían de hambre, probablemente exageró, por ahora. (Solo murieron de hambre decenas de millones). La revolución verde, una inyección de fertilizantes y técnicas de fabricación en serie, incrementó los rendimientos de las cosechas, y retrasó la escasez. Eso, combinado con una utilización más intensiva de las tierras cultivables a través de la irrigación y el uso masivo de fertilizantes y plaguicidas químicos basados en los combustibles fósiles, nos permitió guardar el paso más o menos con el crecimiento de la población durante otra generación. Otra ganancia adicional, pero muy pequeña y con consecuencias impredecibles, puede venir de la ingeniería genética. La estabilización de la población no se producirá antes de otro medio siglo, y sólo nos queda una alternativa importante: reducir drásticamente el consumo de carne, porque la conversión de los terrenos de pastos para cultivos de alimentos incrementará la cantidad de alimentos producida. (Algunos argumentan que los pastos usan las tierras inútiles para los cultivos, y en estas áreas el ganado puede continuar teniendo un papel, pero grandes áreas de tierras cultivables se destinan para que el ganado vacuno se alimente y las destruya).
Digamos que tenemos 20.000 kcal [kilocalorías] de maíz. Supongamos que las destinamos a alimentar el ganado vacuno (como hacemos con aproximadamente el 70 por ciento de los cereales y la soja producidos en EE UU). La vaca producirá 2.000 kcal de energía utilizable a partir de esas 20.000 kcal de maíz (asumiendo una eficiencia del 10%). Esas 2.000 kcal de carne de res alimentarían a una persona durante un día, asumiendo una dieta de 2.000, que es común en EE UU. Si en su lugar comieran directamente las 20.000 kcal de maíz, en vez de a través de la vaca, podríamos alimentar a muchas más personas con la misma cantidad de tierra cultivada; no necesariamente 10 veces más, porque no somos tan eficientes como el ganado vacuno en la transformación de la energía del maíz, pero considerablemente más que la única persona que podría alimentarse si el maíz pasa primero a través de la vaca.
[Por eso], podríamos alimentar a mucha más población con la misma cantidad de tierras cultivadas si descendemos en la cadena alimenticia, si comiéramos a productores primarios en lugar de herbívoros (maíz en lugar de carne). O podríamos alimentar al mismo número de personas que en la actualidad, pero con menos degradación ambiental porque no necesitaríamos tener tantas tierras en cultivo.

Datos de EEUU:
Mientras 22,4 millones de hectáreas de tierras en EE UU se destinan a pastos para el ganado, sólo 1,6 millones de hectáreas se dedican al cultivo de verduras y hortalizas para el consumo humano directo.
Fuente: Departamento de Comercio de EE UU, Censo Agrario

Esto está ocurriendo hoy en la Argentina: muchos sectores de una de las mejores tierras de cultivos del mundo que está en la Pampa húmeda está siendo destinada a la producción de alimento para vaca: soja, maiz, etc.

Sólo imagimos la cantidad de comida para humanos que se podría producir y exportar, con la mano de obra que esto generaría y las industrias agregadas que también se generaría, ya que se puede procesar todo, es decir con los beneficios agregados, si en vez de exportar materia prima para consumo de vaca / cerdo/ pollo de otros paises, vendiesemos alimentos de origen vegetal, procesados para humanos además de los restos vegetales que se pueden procesar industrialmente para generar muchísimos otros productos……. sería el gran avance de la Argentina y otro paises del mundo……… pero, hoy, la realidad es otra.

Para aquellos que quieran conocer las bases científicas de la NUTRICIÓN VEGETARIANA les dejo este link:

http://www.mancia.org/foro/nutricion/20783-nutricion-vegetariana.html

Solo imaginen la cantidad de comida para humano que se podría producir y exportar, con la mano de obra que esto igeneraría y las industrias agregadas que también se generaría, ya que se puede procesar todo, es decir con los beneficios agregados, si en vez de exportar materia prima para consumo de vaca / cerdo/ pollo de otros paises, vendiesemos alimentos de origen vegetal procesados para humanos además de los restos vegetales que se pueden procesar industrialmente para generar muchísimos otros productos……. sería el gran avance de la Argentina y otro paises del mundo……… pero la realidad es otra

Amemos a nuestro planeta y a la humanidad y hagamos el cambio pongamos el corazon antes que todo y cambiemos el mundo con amor, podemos hacer un mundo mejor solo sintamos hacerlo y apostemos por la vida solo pongan un poquito mas de amor un poquito mas de luz y de corazon en nuestras vidas.

Alguien en el foro leyo el documento de la onu??? yo si!
la cosas no son tan blanco y negro… la onu para llegar al 18% toma en consideracion varios factores como la deforestacion anual, y no es solo el ganado vacuno es todo animal domesticado para consumo. o sea incluye el ganado avicola, conejos, etc…
lo que yo me pregunto es: si las vacas comen pasto producen menos metano que si comen granos??

Gracias Indio007 por tu respuesta y por tu participación!!!! También le agradezco a barbara por dar su aporte a este espacio.

Bueno, en este planeta no solo estamos los animales humanos, existen otros millones de especies, y es innecesario consumir a otros animales y a sus derivados (leche-huevos-miel). Excluir de nuestras vidas el uso de otros animales se llama Veganismo, lo que implica una actitud ética. Yo lamento mucho que el planteo del artículo sea como casi todos, de corte Antropocéntrico. Si no se produjera una problemática con los gases de los animales usados, igualmente, sería injusto el usarlos, algo que hacemos por Especismo (discriminación en función de la especie) cuya estructura es igual a la del Racimo, Sexismo, etc.

Las plantas también tienen derecho a vivir.