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Los mundiales son todo un programa, incluso para quienes en circunstancias normales el relato lejano de cualquier partido nos pondría de malhumor. Pero alentar a la selección es otra cosa. ¡Cómo no sumarse al entusiasmo colectivo..! Y cada uno lo hace a su manera. Para las que nos cuesta estar sentadas los 45 minutos de cada tiempo, esta receta de bizcochos aromáticos, para que el buen sabor de los partidos nos acompañe todo el campeonato.

Ingredientes:
200 grs de harina leudante
2 cucharaditas de pimentón
2 cucharaditas de tomillo
2 cucharaditas de sal
125 grs de manteca
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 cucharada de queso rallado
Agua fría para unir la masa

Preparación
Mezclar en un bol la harina con el pimentón, el tomillo y la sal. Integrar la manteca con la ayuda de un cuchillo en forma de granulado. Incorporar el queso rallado y el aceite. Finalmente trabajar los ingredientes con las manos incorporando tanta agua como sea necesaria para lograr un bollo liso. Dejar reposar en heladera durante 30 minutos, amasar y cortar los bizcochos de unos 5 mm. Luego, colocar en una placa enharinada y llevar al horno durante 10 minutos a temperatura elevada (o hasta verlos dorados).

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