Turrón turco de chocolate para que hagan los chicos

 

Esta es receta ideal para que hagan los chicos porque es fácil y no encierra ningún riesgo para ellos, lo que es muy importante. Es un turrón que se hace con galletitas de agua, tipo Criollitas o cualquier otra que tengamos en casa,  que hacen los hijos de María Helena, una de las diagramadoras jefe del diario, y que esta vez lo vamos a contar en forma de fotonovela (¿alguien se acuerda de las fotonovelas?) para que sea más ameno, y porque ella fotografió todo el proceso de los chicos con esa idea. Acá, a continuación, usteden pueden ver el turrón turco terminado por Catalina y Luca; luego, el paso a paso y, finalmente, el videoyapa con un hit de los chicos, la canción del Mundial.

turron1

Ingredientes del turrón turco: galletitas de agua, 250 grs de avena tradicional, 200 grs de manteca, 1 tableta de chocolate (150 grs más o menos), 2 o 3 cucharadas grande de azúcar, 100 cm3 de leche.

 

COMO PREPARAR EL TURRON DE CHOCOLATE

 

turron-uno

Primero nos lavamos bien las manos y preparamos los ingredientes. Luego derretimos la manteca, le agregamos la leche y despues el chocolate para que se derrita.

 

turron-dos

Agregamos el azúcar y mezclamos todo muy bien hasta que hierva. Apagamos el fuego y agregamos la avena. Mezclamos otra vez.

 

turrontres

Colocamos un pliego de papel de aluminio y distribuimos allí la pasta de chocolate y avena. Colocamos las galletitas sobre la pasta haciendo una forma rectangular. Alternamos la mezcla con la galletas hasta tener tres capas de galletas. La última capa es de chocolate.

 

turron-cuattro

La última capa es la del chocolate, como ya dijimos. Luego envolvemos todo en el papel de aluminio haciendo un paquete y lo dejamos dos horas en el freezer. Luego, a disfrutar del turrón turco!!!

 

    Y AHORA, CHICOS, A BAILARRRRR!!!!!!!

                           

                                                   

 

LA FRASE DE HOY

“Acercaos al borde, les dijo. Tenemos miedo, respondieron. Acercaos al borde, les dijo. Ellos se acercaron, él los empujó… Y ellos volaron”

                        Guillaume Apollinaire

  • IVANNA

    En casa muchas veces se le agregaba mani o pasas de uva, mi abuela lo prepara con galletas dulces en vez de saladas.

    • Ana D'Onofrio

      probá con este y luego contanos tu experiencia. Gracias por el mensaje

    • Ana D'Onofrio

      yo pensé en hacerlo con galletas dulces también, gracias por el mensaje

  • Mariangeles

    Ana, yo lo preparo con cacao en polvo y le pongo coco rallado en la capa de crema del comienzo y del final. Es tentador!

    • Mini

      Hola mi mamá me lo hacía de chica y mi suegra me recordó la receta hace unos años, a mi marido le encanta. También reemplazamos el chocolate por cacao en polvo,
      Besos

    • Ana D'Onofrio

      graciasss

    • Ana D'Onofrio

      muy bueno,k mariángeles, vamos a probarlo

  • mary jo

    con que se puede reemplazar las galletas de agua?

    • Carolina

      Hola! Mi abuela lo hacía, y quedaba bien bien duro. Nunca volví a probar uno así, por más que hice varias recetas. Alguien lo hace y le sale como a mi abuela? Por favor pásenme la receta

      • Ana D'Onofrio

        probá con este y luego contanos tu experiencia. Gracias por el mensaje

    • Ana D'Onofrio

      gracias por tus recuerdos

    • Ana D'Onofrio

      con las galletas que más te gusten, pero tienen que ser duritas más bien

  • daniel

    Muy buena la receta! Tengo 7 nietos y me parece una muy buena idea hacerla con ellos.
    http://www.degustare.com.ar

    • Gabriela

      Ana, este turrón me trae a la memoria a la abuela Tete de mi amiga Maria Cora, ella lo hacia super, y ahora que no está cada tanto y superando la nostalgia Cora saca la receta y nos deleita!!! Es riquisimo! Gracias!

      • Ana D'Onofrio

        gracias por tus recuerdos

    • alice

      Me encanta este turrón turco (y eso que no soy postrera) lo hacía mi tía Delfina, la clave, para mí, es que esté bien frío

    • Ana D'Onofrio

      graciasss

  • Natu

    Ana, no te puedo creer, ayer viendo tu blog no se qué me hizo recordar a este turrón que lo hacía una tía de mi papá, y pensé en escribirte porque seguro vos tenías la receta…y hoy entro al blog y encuentro tu entrada del turrón!!! Lo que comunmente se llama transmisión de pensamiento jajjaja!! Gracias por la receta!! Saludos!

    • Ana D'Onofrio

      sincronización le llaman.- me alegro

      • Ana D'Onofrio

        sincronización le llaman.- me alegro

  • Juan Ignacio

    Esos son mis primos! esos son mi tia y mi tio! Ya que están, repitan la receta y de paso degusto uno de sus turrones jaja.
    Saludos!

    • Ana D'Onofrio

      gracias por tu mensaje cariños
      ana

  • Magali

    NO lo puedo creer el otro dia trataba de acordarme cómo hacía esto mi abuela!! Siempre la veia hacerlo y disfrutaba comerlos pero nunca aprendí a hacerlos! muy mal!
    Mil gracias, ni el nombre recordaba para buscar la receta!

    • susana

      es muy rico, y sabroso, cambio el chocolate por cacao y le agrego un pote chico de dulce de leche, y a degustarlo bien bien frio!!!

  • Mariela

    Hay que lindoooooooooooos!!!!!!!!!
    Besotes!!!

  • elencolon

    Csasualidad tengo una hija que se llama MARIA HELENA ,ya recibida de profesora de Ingles, y cuando era chica me ayuda a hacerlo , pero usabamos chocolate amargo en polvo .-

  • Ana D'Onofrio

    con las galletas que más te gusten, pero tienen que ser duritas más bien

  • Ana D'Onofrio

    muy bueno,k mariángeles, vamos a probarlo

  • Ana D'Onofrio

    yo pensé en hacerlo con galletas dulces también, gracias por el mensaje

  • Ana D'Onofrio

    gracias por tu mensaje

  • Ana D'Onofrio

    gracias por tu mensaje cariños
    ana

  • Ana D'Onofrio

    gracias por tu mensaje

  • Ana D'Onofrio

    besos, mariela, gracias por el mensaje

  • Ana D'Onofrio

    besos, mariela, gracias por el mensaje