Hoy, buñuelos de manzana calentitos y azucarados

 

Es para hacer a la hora de la siesta, luego del almuerzo y mientras tomamos mate o cafecito. Comerlos calientes, claro, y bien espolvoreados de azúcar. A mí gustan de manzana, pero podemos hacerlos de banana, de peras, de pasas o de frutas secas picadas. Vean qué fácil es hacerlos!!!

Preparación

Batimos 2 huevos con 150 grs de azúcar, le agregamos la ralladura de un limón y una cdta de café de esencia de vainilla. Luego le añadimos 50 cc de leche y, de a poco, 300 grs de harina y una pizca de sal. Finalmente, mezclamos con esta pasta una manzana rallada

Freímos de a cucharadas en aceite caliente, los dejamos sobre papel absorbente y espolvoreamos con bastante azúcar. No es facilísimo?

 

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LA FRASE DE HOY

“La envidia es una declaración de inferioridad”

Napoleón

  • Imelda

    hola, riquisimos los buñuelos!!!!!!!gracias!

  • Imelda

    hola!!!muy buenos los buñuelos!!!!! gracias.

  • etel ruiz

    fiestas patrias aptas para celiacos tambien! buñielos super adaptables!huevos, azucar,sal, leche,ralladura de limon y manzana son naturalmente libres de gluten, esencia de vainilla apta solo hay una en nuestro mercado,reemplazar harina por premezcla libre de gluten y personalmente le agregaria algun leudante con bicarbonato apto o polvo de hornear apto porque las premezclas no traen leudante.a disfrutar los buñuelos aptos,

  • Andrés

    Lo que aquí es realmente útil, es la receta, luego “La envidia es una declaración de inferioridad” es casi un error. Todos somos inferiores en algunas cosas y superiores en otras. Además no envidiando no seremos superiores, es por esto que tener condiciones favorables no es un indicador de superioridad, es sólo un estado temporal.

    Saludos

  • Graciela Betiana

    Riquísimos!!!! Muy buenos! yo use una cuchara de postre para dividir las porciones y la masa resultó ser muy rendidora … altamente recomendable!!!!

  • Carolina

    Rapidos de elaborar y de freir y rapidos de comer!!! Riquisimos…

  • paola

    muy buena receta,.,gracias ,saludos

  • Monica

    excelente receta!!!!!! salieron buenisimos…gracias!

  • Sofía

    Muy buena receta, salieron riquísimos, gracias!!!