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Miguel estaba preocupado. Invirtió lo que tenía en un pequeño restaurante de San Telmo bautizado Territorio, en Bolívar y Estados Unidos. Al poco tiempo comenzaron a caerle inspecciones de todo tipo -”buitres”, como los denomina-. La mayoría podía sortearlas con cierta elegancia porque, en verdad, mantenía las cosas bastante en regla. Sólo una lo colocó en una posición difícil: la exigencia de un baño para discapacitados.

Territorio es bastante pequeño. Los baños, uno para las damas, otro para los hombres, también fueron diseñados a escala del lugar. Esto ocurrió aproximadamente dos años atrás. El hostigamiento municipal en este sentido no dio tregua como sería esperable cuando se trata de algo tan crítico como que los clientes con capacidades reducidas pudieran ir a… (sí eso).

Lo curioso del caso es que en Bolívar y Carlos Calvo, apenas en la otra esquina de Territorio, existe un tradicional restaurante, bar o bodegón llamado La Coruña (debe tener casi cien años). Y, he aquí lo llamativo: el baño es esto que ven en la foto (sólo para expertos esquiadores)

La Coruña, por otra parte, mantiene un atractivo indisimulable: es como viajar en el tiempo. Pocos lugares (el bar Carlos Gardel, en Carlos Calvo, y algún otro) siguen en sus trincheras de resistencia que, a esta altura, resultan más modernas que las mesitas decó de cualquier pretenciosos bistró porteño. A Carmen, la rabiosa guardiana de la caja, le importa un reverendo carajo “la modernidad” y apenas uno cruza el umbral, parece inquirir:

-”¿Qué venís a buscar acá..?”

Eso sí: en caso de estar apremiados por angustias estomacales sugiero tocar otras puertas.

La Coruña no hace concesiones. Ni con los buitres.

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